Bar Monterrey

Este bar tiene los mejores pintxos de Zumarraga, hasta el punto de ganar el premio con un pintxo llamado “Sano y Saludable”, que lleva una cucharita de crema de verduras con quinoa real; una tosta de teff con atún y papel de pimiento de piquillo, con plancton marino y para decorar, una tira de zanahoria deshidratada y una esferificación de aceite de oliva.

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